Helyszín: Miron Cristea utca
Nyitvatartás:
aug. 4., csütörtök: 12:00 – 03:00
aug. 5 – 7., péntek-vasárnap: 10:00 – 03:00
A vásár nyitvatartása:
aug. 4., csütörtök: 16:00 – 20:00
aug. 5 – 7., péntek-vasárnap: 10:00 – 20:00
Helyszín: Főtér
Loading Map....
46.72228
25.6007
augusztus 4., csütörtök
-
BBQ bemutatók (K&K Bistro, Lengyel Szabolcs, Radu Zărnescu, Tuning Budapest)péntek, aug. 05. - 10:00 - 22:00
Lengyel Szabolcs
A Food’Venture BBQ csapat tagjai a füstön sütés fanatikus megszállottjai!
2017 óta több rangos nemzetközi eseményen vettek részt, amelyek közül a legjelentősebb 2019-ben a Jack Daniels meghívásos világbajnoksági verseny; a világ egyik legexkluzívabb BBQ versenye, ahol általuk először vett részt romániai színekben csapat!
Radu Zarnescu
Radu Zărnescunak jelentős tevékenysége van a gasztronómiai események megszervezésében, Euro-Toques Románia elnöke és Euro-Toques Nemzetközi alelnöke. 2019-ben a G20-as csúcstalálkozón a szervezők meghívásának köszönhetően, Radu Zărnescu séfnek az a kiváltsága volt, hogy ő képviselje az országot, beleértve az Európai Uniót is ezen a különleges THE FIRST WORLD KING OF CHEFS SUMMIT, 9TH CULINARY ARTIST INTERNATIONAL COMPETITION, WORLD KING OF CHEFS COOKING COMPETITION nevű megmérettetésen, amely Japánban, Kobe, Awaji szigeten volt meg rendezve.
Erdélyi Róbert
Célunk egy olyan vendéglátás, ahol minden kedves vendég otthon érzi magát az első perctől. Szeretnénk, ha a nálunk töltött idő élmény lenne számotokra ízben, érzetre”. Ezen filozófiával nyitjuk ki budapesti éttermeinket nap mint nap, soha nem feledve hitvallásunkat. És ez igaz food truck autóinkra is. Mindegyik autónk felszerelt a legmodernebb konyhai gépekkel, készen arra, hogy felkészült munkatársaim a legjobbat hozzák ki, bárhol is húzzuk be a kéziféket.
Az Egyfeszt gasztro résztvevőjeként, Gyergyó város szülöttjeként, szívügyem élményt nyújtani, és a tudásunk legjavát nyújtani.
-
A műanyag mindenhol ott van. Hasznosítsuk újra közösen, értékesítsük a műanyag hulladékunkat, viseljük büszkén, és buzdítsunk másokat is erre.
- Időtartam: 2 óra
- Létszám: max. 15 személy
- Korhatár: 10 éves kortól
-
Tárgyak, síkok, betűk kollázs-montázsából kapunk egy plakátot. Már csak a kombináció frappánsságán múlik az üzenet mélysége. Avagy installáció plakát készítő workshop.
Időtartam: kb. 2 óra
Létszám: 10 személy
Korhatár: 14+
-
Környezettudatos textil uzsonnás tasak varrása, előre kiszabott anyagokból.
- Időtartam: 2 óra
- Létszám: max. 10 személy
- Korhatár: 10 éves kortól
-
BBQ bemutatók (K&K Bistro, Lengyel Szabolcs, Radu Zărnescu, Tuning Budapest)szombat, aug. 06. - 10:00 - 22:00
Lengyel Szabolcs
A Food’Venture BBQ csapat tagjai a füstön sütés fanatikus megszállottjai!
2017 óta több rangos nemzetközi eseményen vettek részt, amelyek közül a legjelentősebb 2019-ben a Jack Daniels meghívásos világbajnoksági verseny; a világ egyik legexkluzívabb BBQ versenye, ahol általuk először vett részt romániai színekben csapat!
Radu Zarnescu
Radu Zărnescunak jelentős tevékenysége van a gasztronómiai események megszervezésében, Euro-Toques Románia elnöke és Euro-Toques Nemzetközi alelnöke. 2019-ben a G20-as csúcstalálkozón a szervezők meghívásának köszönhetően, Radu Zărnescu séfnek az a kiváltsága volt, hogy ő képviselje az országot, beleértve az Európai Uniót is ezen a különleges THE FIRST WORLD KING OF CHEFS SUMMIT, 9TH CULINARY ARTIST INTERNATIONAL COMPETITION, WORLD KING OF CHEFS COOKING COMPETITION nevű megmérettetésen, amely Japánban, Kobe, Awaji szigeten volt meg rendezve.
Erdélyi Róbert
Célunk egy olyan vendéglátás, ahol minden kedves vendég otthon érzi magát az első perctől. Szeretnénk, ha a nálunk töltött idő élmény lenne számotokra ízben, érzetre”. Ezen filozófiával nyitjuk ki budapesti éttermeinket nap mint nap, soha nem feledve hitvallásunkat. És ez igaz food truck autóinkra is. Mindegyik autónk felszerelt a legmodernebb konyhai gépekkel, készen arra, hogy felkészült munkatársaim a legjobbat hozzák ki, bárhol is húzzuk be a kéziféket.
Az Egyfeszt gasztro résztvevőjeként, Gyergyó város szülöttjeként, szívügyem élményt nyújtani, és a tudásunk legjavát nyújtani.
-
A nevem Ottó
Nevemben ott a “kétté”. Nem etté, kétté. Ha nézté’ s főzté’, akkor etté’. Jót etté’!
Günther Ottó
rádiós-, TV műsorvezető
Lassan 25 éve rádiózik, második éve a tv-s szakácskodás ízes világában is elmerült.
Hobby szakácsként mindig is érdekelte mivel lehet megbolondítani leginkább az ízlelőbimbókat. Azt vallja, hogy aki szeret jókat enni- tudjon főzni!
„Az Egyfeszten is a gasztró világában segítek eligazodni: találkozzunk Gyergyószentmiklóson, kóstoljuk végig együtt a Gasztró utca kínálatát.” -
A foglalkozásban résztvevők lehetőséget kapnak egy, vagy akár több kitűző megfestésére, ezzel betekintést nyerve a Piszu kitűzők elkészítési folyamatába.
- Időtartam: 2 óra
- Létszám: max. 20 személy
- Korhatár: 7 éves kórtól
-
Dr. Farkasinszki Ildikó , a Grill-ázs Cake House megálmodója. A „süti házban” sok mindent csinálnak, ami sütéssel, süteményekkel kapcsolatos. Tematikus workshopokon oktatja a lelkes érdeklődőket a sütés fortélyaira. A brand névben nem véletlen a Grill előtag, a grillsütőben készült kenyereket, péksütiket, desszerteket takarja, melyeket az Egyfeszten, Gasztró utcában kóstolhatnak majd az érdeklődők.
Weblap: https://grill-azs.hu/
-
Újrahasznosított bőrből készítünk fülcsiket.
- Időtartam: 2 óra
- Létszám: max. 15 személy
- Korhatár: akár gyerekeknek is szülői felügyelettel
-
Szarka Zsófia, gasztróújságíró, aki főzőműsoraiban, gasztrócikkeiben mutatja be a magyar és nemzetközi konyha féltett receptjeit! Ételek és történetek, melyeket nem találunk meg a szakácskönyvekben! Nagymamáktól, háziasszonyoktól és Michelin-csillagos séfektől tanulva alkotja meg saját konyháját, ahol kezdők és haladók egyaránt kuktáskodnak. Az Egyfeszten, a Gasztró utcában készíteni fog nekünk egy Felvidéki hagyományos ételt, ennek neve legyen meglepetés a nagyközönség előtt.
-
Textil viaszozása, vasaló segítségével. Pamut vászon 100% természetes viasszal való bevonása. A kapott anyag használható tízóraik csomagolására, zöldségek, gyümölcsök, kenyér tárolására többszöri alkalommal (tapasztalatok szerint legalább 200 alkalommal).
- Időtartam: 1 óra, egymás után kétszer less a workshop
- Létszám: max. 10 személy
- Korhatár: 9 éves kortól
-
BBQ bemutatók (K&K Bistro, Lengyel Szabolcs, Radu Zărnescu, Tuning Budapest)vasárnap, aug. 07. - 10:00 - 22:00
Lengyel Szabolcs
A Food’Venture BBQ csapat tagjai a füstön sütés fanatikus megszállottjai!
2017 óta több rangos nemzetközi eseményen vettek részt, amelyek közül a legjelentősebb 2019-ben a Jack Daniels meghívásos világbajnoksági verseny; a világ egyik legexkluzívabb BBQ versenye, ahol általuk először vett részt romániai színekben csapat!
Radu Zarnescu
Radu Zărnescunak jelentős tevékenysége van a gasztronómiai események megszervezésében, Euro-Toques Románia elnöke és Euro-Toques Nemzetközi alelnöke. 2019-ben a G20-as csúcstalálkozón a szervezők meghívásának köszönhetően, Radu Zărnescu séfnek az a kiváltsága volt, hogy ő képviselje az országot, beleértve az Európai Uniót is ezen a különleges THE FIRST WORLD KING OF CHEFS SUMMIT, 9TH CULINARY ARTIST INTERNATIONAL COMPETITION, WORLD KING OF CHEFS COOKING COMPETITION nevű megmérettetésen, amely Japánban, Kobe, Awaji szigeten volt meg rendezve.
Erdélyi Róbert
Célunk egy olyan vendéglátás, ahol minden kedves vendég otthon érzi magát az első perctől. Szeretnénk, ha a nálunk töltött idő élmény lenne számotokra ízben, érzetre”. Ezen filozófiával nyitjuk ki budapesti éttermeinket nap mint nap, soha nem feledve hitvallásunkat. És ez igaz food truck autóinkra is. Mindegyik autónk felszerelt a legmodernebb konyhai gépekkel, készen arra, hogy felkészült munkatársaim a legjobbat hozzák ki, bárhol is húzzuk be a kéziféket.
Az Egyfeszt gasztro résztvevőjeként, Gyergyó város szülöttjeként, szívügyem élményt nyújtani, és a tudásunk legjavát nyújtani.
-
Egyfeszt Egészség – Gyergyói fűszer- és gyógynövények bemutatása (Halasági Csibi teák)
A program keretén belül a résztvevők bepillantást nyerhetnek a Gyergyói-medence őshonos gyógy- és fűszernövények csodálatos világába, valamint a hegyvidéki növénytermesztés rejtelmeibe, amit friss növényekből készült tea- és limonádé kóstolóval fűszerezünk meg. A Halasági-Csibi Egyesület elsődleges feladatának tekinti a felmenőinktől tanult és a modern orvostudomány által is elismert természetes gyógymódok alkalmazását és továbbadását egészségünk megőrzése érdekében.
-
Egy interaktív előadásra hívunk meg minden kedves érdeklődőt, ahol Csiszár Zsolttól, a Spicegarden tulajdonosától megtudhatjuk, hogy a Cayenne bors mitől paprika vagy a sáfrány miért drágább az aranynál. Az előadáson megtekinthetők és megkóstolhatók a világ legismertebb és legdrágább fűszerei.
Az előadás végén egy kis játék keretén belül értékes fűszercsomagokat vagy szószokat lehet hazavinni.
-
A workshop során két fajta natúrkozmetikum készítésre fog sor kerülni, ahol bio alapanyagokból fognak a résztvevők dolgozni. Foglalkozás közben bevezetés nyílik a tudatos bőrápolásra. Alapanyagok tulajdonságait kiemelve.
- Időtartam: 2 óra
- Létszám: max. 10 személy
- Korhatár: 14 éves kortól
-
Kicsi Zsiga ételkölteményeit több gyergyószéki étterem kínálatában megtalálhatjuk, de nevével tulajdonképpen bárhol találkozhatunk, ahol a gasztronómia a főszereplő.
A séf egy hagyományos és egyben újra keresztelt „Egyfeszt puliszkát” fog bemutatni a nagyérdeműnek.
-
Az ékszerkészítés titkos világába kaphatnak betekintést a résztvevők. Bemutatjuk a legfontosabb folyamatokat, azokat az alaplépéseket, amelyek elengedhetetlenek a nemesfémekkel való munkához. Változtassuk át Gyergyó központját két órára egy mini ékszerműhellyé.
A workshop végén a résztvevők között kisorsoljuk az ezüst ékszert, ami a foglalkozás alatt készült.
- Időtartam: 2 óra
- Létszám: max. 15 személy
- Korhatár: 14 évtől
-
Gyergyószentmiklósi Horgász Vadász Egyesület vadhús kóstoltató és bográcsozásvasárnap, aug. 07. - 15:30 - 18:30
A Gyergyószentmiklósi Vadász Egyesület vadászat szerető és természettisztelő csapata csodás havasi tájakról származó különleges ízeket varázsol a bográcsba. A vadhúsból készült finomságokkal nem hétköznapi ízélményt ígérnek.
-
A jelentkezők összeállíthatják, és megtanulják összevarrni saját bőr kártyatartójukat.
- Időtartam: 2 óra
- Létszám: max. 15 személy
- Korhatár: 14 évtő
- A program leírása: A jelentkezők összeállíthatják és megtanulják összevarrni saját bőr kártyatartójukat.
augusztus 5., péntek
augusztus 6., szombat
augusztus 7., vasárnap
Adatvédelmi áttekintés
Ez a weboldal sütiket használ, hogy a lehető legjobb felhasználói élményt nyújthassuk. A cookie-k információit tárolja a böngészőjében, és olyan funkciókat lát el, mint a felismerés, amikor visszatér a weboldalunkra, és segítjük a csapatunkat abban, hogy megértsék, hogy a weboldal mely részei érdekesek és hasznosak.
Feltétlenül szükséges sütik
A feltétlenül szükséges sütiket mindig engedélyezni kell, hogy elmenthessük a beállításokat a sütik további kezeléséhez.
Amennyiben ez a süti nem kerül engedélyezésre, akkor nem tudjuk elmenteni a kiválasztott beállításokat, ami azt eredményezi, hogy minden egyes látogatás alkalmával ismételten el kell végezni a sütik engedélyezésének műveletét.
Funkcionális sütik
Ez a webhely a Google Analytics-et használja anonim információk gyűjtésére, mint például az oldal látogatóinak száma és a legnépszerűbb oldalak.
A cookie engedélyezése lehetővé teszi, hogy javítsuk honlapunkat.
A feltétlenül szükséges sütiket mindenkor engedélyezni kell, hogy elmenthessük a beállításokat a sütik további kezeléséhez.
Süti szabályzat és adatvédelmi irányelvek
Bővebb információk a következő oldalon találhatók: Politica de confidenţialitate